Le tajine traditionnel est un joyau de la héritage berbère. Dévoilant une palette vibrante de nuances, chaque plat est un exemple d'artisanat et de savoir-faire ancestral. Les teintes utilisées dans la fabrication des tajines berbères sont tirés de la nature environnante: le jaune du sable, le vert des montagnes et le blanc des pierres.